Thursday, February 7, 2008

Memori Sayur Toge dan si Mamah

Sayur toge,,,hmmm, rasa nya seger banget. Waktu terlintas di benak akan membuat sayur ini, terbayang di pelupuk mata akan makanan panas yang biasa disantap di rumah,,,yah apalagi sih yang bisa dibayangkan ketika kelelahan melanda sepulang dari kampus, dan harus berjalan ditengah deras nya salju menerpa wajah. Hmm...terbayang lah sebuah masakan klasik yang biasa di masak oleh mamah nun jauh disana,,,beliau kerap memasak tumis toge dengan campuran tahu,,,wah, favorit deh, gak tau kenapa,,,pas di indo terasa biasa aja, eh...pas disini jadi kangen banget sama nih masakan (tampak nya sama semua masakan indo kangen, hehe). Ah,,,miss you alot Mom..!!!
Langsung saja langkah kaki kubelokan menuju supermarket sayuran,,,dimana aku bisa menemui toge...hihihi. ketika sampai di rumah, langsung saja tangan-tangan ini beraksi layaknya Bara PatiraSomething... dengan (banyak) modifikasi,,,jadi lah sayur toge ini, cukup menumis bawang putih, bawang bombay, sosis...kemudian tambahkan toge segar yang sudah di cuci,,,masukan rebusan brokoli (God knows i love brocoli) dan goreng tahu. beri sedikit garam, gula, dan merica. Voila...jadi lah sayur toge yang segar,,,enak disantap selagi panas ketika cuaca dingin sambil duduk menonton TV. waaaah, serasa deh,,, menyantap masakan mamah..hihihi, Love you Mom...!!!

No comments: